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Niigata University School of Medicine / Niigata University Graduate School of Medical and Dental Sciences

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プトレッシンを産生する新規プロバイオティクス候補乳酸菌Latilactobacillus curvatus KP 3-4の分離と解析

平野里佳、久米愛子、西山知里、本田涼将、白澤秀斗、凌一葦、杉山友太、奈良未沙希、下川ひろみ、河田明輝、小栁喬、芦田久、奥田修二郎、松本光晴、高木宏樹、栗原新、「プトレッシンを産生する新規プロバイオティクス候補乳酸菌Latilactobacillus curvatus KP 3-4の分離と解析」、日本農芸化学会2022年度大会、オンライン (2022.3.18).